segunda-feira, 26 de maio de 2008

Biscoitinho amanteigado com goiabada

Ingredientes

Biscoito:
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de margarina

Cobertura:
Goiabada em pedaço
Açúcar

Modo de Preparo

Em uma travessa colocar os ingredientes e amassar até desgrudar da mão. Fazer pequenos biscoitinhos um pouco maiores de uma moeda de um real. Com o dedo mindinho afundar um pouco o meio do biscoitinho. Colocar um pedaço de goiabada e passar no açúcar. Como o biscoitinho é muito delicado o tempo de assar depende da potência do forno. Assar em forno preaquecido fogo médio por 15 minutos. Mas varia as potências. Pode ser feito em forninho elétrico também.

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