Bolo branco

Ingredientes

6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento rasa
1 colher (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
6 claras

Modo de Preparo

Bater a manteiga com o açúcar. Acrescentar a farinha peneirada com o fermento, o leite e as claras batidas em neve. Misturar bem e levar ao forno para assar em forma untada e polvilhada.