Brownie

Ingredientes

1 xícara (chá) de nozes descascadas e trituradas
1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga (para untar)
1 pitada de sal
4 ovos

Modo de Preparo

Bater no liquidificador, colocando um a um, a manteiga, o açúcar, os ovos, a água fervente, a essência de baunilha, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o sal até se tornar uma mistura homogênea. Acrescentar as nozes e mexer bem. Em seguida, adicionar o fermento em pó e misturar delicadamente. Despejar o bolo em uma forma untada com manteiga e levar ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.